38.秘伝野菜スープ

秘伝野菜スープ！！

　<予防が期待される症状> 　　　 

• ガン　●白内障　●心臓病　●腎臓病　●肝臓病　
• 糖尿病　●アトピー　●他
• 　体内の３３の酵素が活性化し、体調の調整や病気の予防につながることが予想されます。

<作り方・・・・・一人分> 材料 ●大根（大）・・・・・2分の1本 ●大根葉・・・・・・・2分の1本分 ●人参（大）・・・・・2分の1本 ●ゴボウ（大）・・・2分の1本分 ●干し椎茸・・・・・1枚

①　アルミ製か耐熱ガラス製の鍋を使用する。野菜はきれいに洗い、皮ごと大きく切って入れる。

②　水の量は、使用する野菜の量の3倍入れる。

③　沸騰させたら、弱火にして、1時間煮込む。

• 出来上がったスープは冷めるまで待ち、容器に移し、冷蔵庫に保管する。
• 毎日、お茶代わりに飲むことを心がける。